In de loop der jaren, heb ik allerlei spulletjes verzameld. Op een gegeven moment, weet je niet meer waar je alles nu precies hebt opgeborgen. Tijd om hier weer eens over na te denken en het een en ander aan te passen.
Al eerder, in de kerstvakantie, kocht ik een boekenkast, waarin ik een deel van mijn kookboeken kwijt kan.
Wat fijn is, is dat ik bovenop deze boekenkast, mijn azijnvaten kan plaatsen. Hierin staat nu witte en rode wijnazijn geduldig te rijpen. Hierover kun je lezen in de volgende berichten:
info over witte en rode wijnazijn, info over wijnazijn, deel 2.
Het is heel prettig dat een groot deel van mijn kookboeken nu in de keuken staat. Wat een inspiratie!
Tijdens deze week van carnaval, heb ik eindelijk mijn kruidenchaos aangepakt. Ik zocht me vaak een ongeluk om een bepaald kruid te vinden. Ook kochten we regelmatig kruiden twee - of zelfs vijfdubbel!
En nu eindelijk een oplossing gevonden:
Een kruidenlade op alfabetische volgorde. Ik heb er van de week al volop mee gewerkt. Werkt werkelijk uitstekend! Hier lees je hoe we dit gedaan hebben: info over kruidenlade
Ook hebben we deze week een aantal schappen in de keuken geplaatst:
Inmiddels zijn de schappen alweer meer gevuld dan op bovenstaande foto. Zo staan er bijvoorbeeld (nep)kaarsje op en flessen whiskey. En niet te vergeten, de marmeren eierdopjes. Heel handig, zo te pakken als ik 's morgens een eitje voor het ontbijt kook.
Ook hebben we nog een schap geplaatst boven het rek met soeplepels, enzovoort.
Nou, ik kan weer aan de slag in de keuken! Het is heel fijn om af en toe de boel weer te ordenen. Dan weet je weer wat je hebt en waar alles ligt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten